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De plus en plus nous découvrons de nouvelles maladies telles que cancers,alzheimer et bien d'autres.
S'est-on poser les bonnes questions, à savoir comment avons nous évolué dans ce monde de technologie.
l'industrialisation alimentaire,a-t-elle bien mesuré son impact sur notre santé?
"A qui la faute ?"
"Sommes nous tous coupables?"
Aujourd'hui, à nous de réinventer notre mode de consommation et revenir à l'essentiel!
"Que ton aliment soit ta seule médecine"
(hippocrate)
Bruno Gruzon.
directeur de rédaction
